NOTE PERSONNELLE :
Joyeux Noël tout le monde (bon ok, un ‘tit peu en avance ^^). Voici une recette de circonstance. En fait, ce n’est pas la VRAIE recette du pain d’épices, voyez celle là plus comme un cake qui a exactement le même goût. La texture est un peu différente aussi, c’est moins compact, plus « fluffy ». Mais l’avantage, c’est qu’elle est beaucoup plus facile à faire aussi. Ah, et vous avez vu, y’a pas de beurre là-dedans ! Alors n’hésitez pas ;)
* LIRE LA VERSION JAPONAISE *