NOTE PERSONNELLE :
Alors, il est pas super sexy ce pain ? Vous connaissiez ? C’est pas une « vraie » recette dans le sens ou je l’ai jamais trouvée dans un livre de cuisine mais ça il y a quelques années, j’en voyais partout sur les blogs de cuisine américains et moi qui raffole du pain et de fromage, c’est le combo parfait (gustatif comme visuel). Bon au Japon, bon courage pour trouver un bon pain au levain (mais je recommande la ciabatta de Maison Kayser, il est pas mal du tout).
NOTE PERSONNELLE :
Bon il a pas l’air si méchant le Ben…
Alors, j’ai beau aimer les jeux vidéo et tout, j’ai jamais aimé le quartier d’Akihabara. J’y ai jamais rien acheté et je trouve qu’il n’a aucun charme, encore moins aujourd’hui – d’ailleurs ce n’est plus du tout ce que c’était. Peut-être à faire une fois, histoire de. Les fans ou collectionneurs me contrediront peut-être…
NOTE PERSONNELLE :
Ahaha la recette qui sort de nulle part ! En même temps, difficile de trouver un prétexte à chaque fois. Mais vous savez quoi, ça m’a pas mal ouvert l’esprit de chercher toutes ces recettes, et j’ai appris pas mal d’anecdotes et de techniques. Avant ça, j’étais pas trop soupe… mais c’est parce qu’elles étaient pas faites maison :) Depuis que j’ai appris à faire la Vichyssoise, j’en fais régulièrement dès qu’il fait beau (parce que moi je la préfère froide). C’est franchement pas compliqué et c’est super bon :)